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Descrizione del prodotto: formaggio a pasta cruda a denominazione d’origine protetta (D.O.P)
Proprietà organolettiche:
Aspetto: crosta rugosa di colore rosa più o meno intenso; la pasta è piuttosto morbida, di colore bianco paglierino
con venature azzurro-verdastre (erborinature).
Al tatto: la consistenza della pasta è piuttosto morbida.
Odore: deciso, gradevole e stuzzicante.
Gusto: particolare e intenso
189Z38006
Gorgonzola Piccante Gargor
€4,06
Prezzo €20,30 al kg
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