La zucchina o zucchino (Cucurbita pepo L.) è una specie della famiglia delle Cucurbitaceae, è un ortaggio che si coltiva in primavera e si raccoglie durante la stagione estiva È una pianta annuale con fusto erbaceo flessibile strisciante o rampicante, gracile. Venne importata in Europa intorno al 1500 dopo la scoperta dell’America. Il suo sapore delicato si abbina facilmente a tanti ingredienti che siano di carne, pesce o altra verdura. Le zucchine sono versatili e ottime anche da consumare crude come veloce aperitivo, da servire marinate con aceto di mele in insalata o in un fresco e originale carpaccio. Infine, le zucchine crude sono perfette tagliate a la julienne per arricchire una primaverile insalata di stagione.
Descrizione
ZUCCHINO CON FIORE
Origine: Italia
Le indicazioni sull’origine del prodotto potrebbero variare in base alla disponibilità stagionale. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull’etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1 kg |
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Peso variabile | Circa 1 Kg, Circa 500 g |
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Recensioni
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