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Il sedano appartiene alla famiglia delle Ombrellifere come la carota, il finocchio e il prezzemolo. Il sedano è un alimento ampiamente utilizzato in cucina. Ingrediente base del soffritto, questo vegetale si consuma anche crudo in pinzimonio, in insalate e minestre e in aggiunta a preparazioni per alleggerirne profumi e odori. Il sedano rapa è invece poco utilizzato nelle cucine italiane mentre è un alimento importante nella tradizione gastronomica dei paesi nord europei.
SEDANO
Origine: Italia
Le indicazioni sull’origine del prodotto potrebbero variare in base alla disponibilità stagionale. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate in etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Peso variabile | Circa 1 Kg, Circa 500 g |
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