La schiacciata (detta anche “ciaccia” o “schiaccia”) in Toscana è una focaccia, a lievitazione naturale, cotta in forno, condita con olio di oliva e salata. Prima di metterla in forno, si comprime con le dita l’impasto in alcuni punti, perché si formino, dopo cotta, i caratteristici “buchi”.
ZGT2Z4429
Schiacciata Madia a lievitazione naturale
€2,58Prezzo €10,30 al kg
Schiacciata Intera circa 1 kg
Descrizione
Ingredienti: Farina di frumento tipo 0 Bio, farina di frumento tipo 1 di grani antichi Bio, acqua, lievito naturale, olio extravergine d’oliva, sale.
Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio, uova, latte, sesamo e loro derivati.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1 kg |
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Produttore |
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Recensioni
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