L’esperienza dei macellai di Casa Busti ha permesso di realizzare una produzione di salumi ed insaccati esclusivi con l’aggiunta solo di sale, pepe e aromi naturali, senza conservanti e coloranti.
Il salame di Casa Busti è rinomato per la qualità delle carni 100% italiane, per il perfetto equilibrio tra parti magre e grasse e per la sapiente miscela della concia, fatta di aromi naturali, che conferisce ad esso tutto il gusto della tradizione toscana.
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