Il Prosciutto Toscano D.O.P. viene prodotto con cosce fresche di suini di almeno 9 mesi provenienti esclusivamente da: Toscana, Lombardia, Emilia-Romagna, Marche, Umbria e Lazio. Viene sottoposto a salatura a secco secondo i tradizionali metodi toscani impiegando aromi come l’aglio ed il pepe. Al taglio presenterà la polpa di colore dal rosso vivo al rosso più chiaro con scarsa presenza di grasso intramuscolare, mentre la parte grassa sarà di colore bianco puro con leggere venature rosate. Il gusto del Prosciutto Toscano D..O.P. è delicato ma con la giusta nota di sapidità tipica che lo contraddistingue.
Prosciutto Toscano DOP 20 mesi Viani
€3,40
Prezzo €34,00 al kg
Formato: Affettato
Descrizione
Ingredienti: Coscia di Suino, Sale, Pepe, Aromi Naturali.
Il prodotto di copertura è a base di sugna di suino e farina di riso.
Valori nutrizionali 100gr: energia 1159 kJ 278 kcal, grassi 17.3 g, di cui acidi grassi saturi 6.5 g carboidrati 0.1 g, di cui zuccheri 0 g, proteine 30 g, sale 4.75 g
Conservare in frigorifero
Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull’etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1 kg |
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Intolleranze e Allergie | Privo di Conservanti, Privo di Glutine, Privo di Lattosio |
Produttore | |
Certificazioni | DOP |
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