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Pecorino DOP a pasta tenera di media stagionatura è prodotto con latte selezionato proveniente da allevatori riconosciuti dal Consorzio di Tutela del Pecorino Toscano DOP e certificati da Organismo di Controllo Autorizzato dal MiPAAF. La pasta di color bianco opaco si presenta compatta e leggermente gessata dal gusto invitante. Durante il periodo di stagionatura il formaggio subisce una serie di trattamenti con olio d’oliva che conferiscono alla crosta il caratteristico colore marrone.
DOPS-1
Pecorino Toscano DOP 1/10 di forma
€7,06Prezzo €28,25 al kg
Acquistando questo prodotto guadagnerai 2 Punti Pecora per un valore di €0,02!Descrizione
Ingredienti: LATTE ovino pastorizzato, sale di Volterra, caglio e fermenti autoctoni. Trattato in superficie con fondami d’olio di oliva e conservanti E202.
Origine del latte: Italia (Toscana – Lazio)
Conservare a + 4/+ 8°C
Valori nutrizionali per 100 gr:
Valore energetico 1595kJ/ 385kcal
Grassi 33 g
di cui acidi grassi saturi 23g
Carboidrati <0.5g
di cui zuccheri <0.5g
Proteine 22 g
Sale 1.7 g
Nello stabilimento di produzione sono presenti i seguenti allergeni: Latte e prodotti a base di latte e Frutta secca a guscio
Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull’etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Stagionatura | Semistagionato |
| Certificazioni | DOP |
| Intolleranze e Allergie | Privo di Frutta Secca |
| Produttore | |
| Lavorazione Latte | Pastorizzato |
| Tipo di Caglio | Animale |
| Tipo di Latte | Ovino |
| Famiglia di Appartenenza | That’s Tuscany |
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