Pecorino sfizioso, dal gusto originale e inaspettato, fresco come la menta e deciso come il ginepro. La superficie, trattata con olio extra vergine di oliva, è ricoperta da una polvere di bacche di ginepro e menta macinata rendendola particolarmente appetitosa. La crosta è edibile.
Descrizione
LATTE ovino pastorizzato, sale di Volterra, caglio e fermenti lattici. Trattato in superficie con conservante: E202 e olio extra vergine di oliva 0,9% e mix di polvere di menta dolce 2,4% e ginepro 0,8%.Crosta edibile
Origine del latte: Italia/UE
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
Valore energetico 1848 kJ/446 kcal
Grassi 38 g
di cui acidi grassi saturi 25 g
Carboidrati <0,5 g
di cui zuccheri <0,5 g
Proteine 26 g
Sale 1,5 g
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in Grassetto
Conservare a temperatura tra +4 /+8 °C.
Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull’etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1 kg |
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Tipo di Latte | Ovino |
Stagionatura Minima | 30-40 gg |
Produttore | |
Tipo di Caglio | Animale |
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