Accedi / Registrati
Lista dei desideri
La particolarità di questo pecorino è legata al peculiare affinamento nel “Vino Chianti DOCG”. Il formaggio, così stagionato acquisisce gradualmente i sentori e gli aromi intensi del vino e lascia al palato un sapore deciso ed acidulo. La crosta assume un caratteristico color magenta scuro, mentre la pasta chiara e compatta tende lievemente al violaceo.
MERP
Pecorino affinato in vino Chianti DOCG
€7,46Prezzo €29,85 al kg
Acquistando questo prodotto guadagnerai 2 Punti Pecora per un valore di €0,02!Descrizione
Ingredienti: LATTE ovino pastorizzato, sale di Volterra, caglio e fermenti lattici. Affinato in vinacce (provenienza Toscana). (Contiene SOLFITI)
Origine del latte: Italia*
Dichiarazione Nutrizionale
Valori medi per 100 gr
Valore energetico: 1518 kJ / 382 kcal
Grassi: 33 g
di cui acidi grassi saturi: 24 g
Carboidrati: 0 g
di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 22 g
Sale: 1,5 g
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in Grassetto
Conservare a temperatura tra +4 /+8 °C.
Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull’etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo.
*Origine del latte: UE (eventualmente limitato al periodo autunnale)
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Tipo di Latte | Ovino |
| Stagionatura Minima | 120 giorni |
| Produttore | |
| Lavorazione Latte | Pastorizzato |
| Tipo di Caglio | Animale |
| Famiglia di Appartenenza | Le Delizie |
| Intolleranze e Allergie | Latte, Solfiti |
Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.
Prodotti correlati
-
Pecorino Scodellato a caglio vegetale
(Sesto di Forma circa 250 g)€6,15Prezzo €24,60 al kgACCPQuick view
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.