Il Forno di Chianni, creato nel 1943 dai maestri panettieri Cesare Franconi e Vittoria Pace Maria; ereditato e portati avanti dal 1968 fino ai nostri giorni dalla famiglia Burgalassi, ha mantenuto tutta la tradizione della produzione dei prodotti da forno di eccellenza ad altissimo livello.
Descrizione
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo (00), acqua, lievito di birra
Il prodotto può contenere, come ingrediente o in tracce (in quanto lavorati sulla stessa postazione di lavoro), le seguenti sostanze e loro prodotti derivati: cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o loro ceppi ibridati), crostacei, pesce, molluschi, arachidi, soia, lupino, uova, latte (compreso lattosio), frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland), sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg (espressi in SO2)
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Informazioni aggiuntive
Peso | 1 kg |
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Produttore |
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