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Formaggio misto prodotto con latte vaccino e ovino, caratterizzato dal trattamento in crosta con concentrato di pomodoro che, oltre ad attribuire una colorazione rossa brillante, assume altresì una funzione protettiva. La pasta è elastica, morbida e liscia, caratterizzata da piccole occhiature discontinue. È tipico il suo sapore latteo dato dall’abbinamento di latte vaccino e ovino. L’aggiunta di uno speciale enzima delattosante lo rende adatto anche ai soggetti intolleranti al lattosio e l’utilizzo del caglio vegetale a chi predilige un’alimentazione vegetariana.
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Marzolino Toscano a Caglio Vegetale senza lattosio
€13,68Prezzo €22,80 al kg
Acquistando questo prodotto guadagnerai 2 Punti Pecora per un valore di €0,02!Descrizione
Ingredienti: LATTE ovino pastorizzato, sale di Volterra, caglio e fermenti lattici. Trattato in superficie con conservanti E235, E202. Crosta non edibile
Origine del latte: Italia/UE
Valori nutrizionali per 100 gr
Valore energetico: 1612 kJ / 389 kcal
Grassi: 33 g
di cui acidi grassi saturi: 24 g
Carboidrati: <0,5 g
di cui zuccheri: <0,5 g
Proteine: 23 g
Sale: 1,5 g
Gli ingredienti che contengono allergeni sono evidenziati in Grassetto
Conservare a temperatura tra +4 /+8 °C.
Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull’etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Tipo di Latte | Ovino, Vaccino |
| Stagionatura Minima | 20/30 giorni |
| Produttore | |
| Tipo di Caglio | Vegetale |
| Intolleranze e Allergie | Privo di Lattosio |
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