La Maggiorana (Origanum majorana ) è una aromatica della famiglia delle Lamiacee, parente stretta dell’ Origano, dal quale si distingue per l’ aroma più floreale e per la sfumatura grigia del verde delle foglie arrotondate. Oltre ad essere un aroma importante nelle cucine del Mediterraneo, soprattutto Italiana e Greca, la Maggiorana ha importanti aspetti salutistici, come pianta antiossidante, amica della digestone e del rilassamento
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