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Il Pecorino Toscano DOP di media stagionatura è prodotto con il latte di aziende selezionate, confezionato con autorizzazione n.36 Consorzio tutela del Pecorino Toscano DOP, Reg. CE 1263/96. Certificato da Organismo di controllo autorizzato dal Ministero competente, Italia. La pasta di color bianco opaco si presenta compatta e leggermente gessata dal gusto invitante. Durante il periodo di stagionatura il formaggio subisce una serie di trattamenti con olio d’oliva che conferiscono alla crosta il caratteristico colore marrone.
DOPS
Pecorino Toscano DOP
€7,06
Prezzo €28,25 al kg
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