Il “Classico” è un pregiato condimento dalle note agrodolci, frutto dell’incontro tra i migliori mosti cotti di uve bianche con l’aceto di vino bianco, tutto rigorosamente toscano. Il sapore è vivace ed equilibrato, il colore limpido e ambrato, il profumo è netto, intenso e dolce. Ottimo per piatti di mare, carni bianche e verdure fresche.
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