La ricotta secca o ricotta salata è ottenuta dalla salatura a secco della ricotta fresca, e stagionare. Ha quindi Sapore leggermente salato con pasta bianca e compatta. Prodotta artigianalmente.
Descrizione
Ingredienti: LATTE ovino, siero di LATTE ovino, sale, caglio, fermenti lattici
Origine del latte: Italia
Vedi sempre l’etichetta ingredienti apposta sul prodotto
Conservare in frigorifero
Nello stabilimento di produzione sono presenti i seguenti allergeni: LATTE e prodotti a base di LATTE e FRUTTA A GUSCIO
Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull’etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo.
Da vendersi a peso previo frazionamento
Informazioni aggiuntive
Peso | 1 kg |
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Stagionatura | Fresco |
Produttore | |
Lavorazione Latte | Pastorizzato |
Tipo di Caglio | Animale |
Tipo di Latte | Vaccino |
Pezzatura Formaggio | Forma Intera circa 880 g |
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Recensioni
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